Científicos del Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Leeds University han gastado más de 1000 horas probando 700 variaciones del tradicional Sándwich de Bacon. ¿Para qué? Os preguntareis. Pues bien, ni más ni menos que para averiguar cómo hacer un Sándwich de Bacon perfecto. La cosa sería así:
N = C + {fb (cm) * fb (tc)} + fb (Ts) + fc * ta
N=fuerza en Newtons utilizada para romper el bacon cocinado
fb=función del tipo de bacon
fc=función de relleno con condimentos
Ts=temperatura a la que se sirve
tc=tiempo de cocciónta=duración del relleno con condimentos
cm=método de cocción
C=Newtons utilizados para romper el bacon sin cocinar
En fin, ya sabéis para qué sirven algunas veces los insufribles años de estudio en la universidad y la inversión en I+D.
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